Современная парфюмерная лаборатория: исследования и разработки жидкостей для электронных сигарет
Введение
В быстро развивающемся мире электронных жидкостей сложность вкуса стала одним из самых мощных рычагов для сохранения конкурентоспособности. Как производитель высококачественных ароматических систем для жидкостей для электронных сигарет, мы знаем, что создания «достаточно хорошего» вкуса уже недостаточно. Бренды, которые строятБогатые, многослойные и развивающиеся вкусовые ощущенияимеют лучшие возможности для привлечения потребителей, стимулирования повторных покупок и поддержанияУдержание клиентов.
Этот пост в блоге под названием«Создание сложности вкуса для повышения удержания клиентов», предназначен для производителей вкусов, разработчиков рецептур жидкостей для электронных сигарет и брендов, которые хотят глубоко понять, как работает сложность вкуса — от аналитических основ до сенсорного дизайна и коммерческой стратегии. Он руководствуется намерением пользователя Google: люди ищут, как создать вкусы, которые удерживают клиентов, повышают лояльность и выделяются на переполненном рынке (такие ключевые слова, как"Жидкость Flavor Complexity", "Ароматизаторы для удержания клиентов", "Рецептура наслоения ароматизаторов жидкости для электронных сигарет").
Мы рассмотрим:
Почему сложность вкуса важна для удержания клиентов
Ключевые научные принципы, лежащие в основе сложности вкуса
Как проектировать системы ароматизаторов, способствующие повторному использованию
Аналитические и сенсорные методы для валидации сложности
Внедрение лучших практик в производстве ароматизаторов и коллаборации брендов
Заключение с практическими шагами
К концу этой статьи у вас будет структурированная дорожная карта для создания систем вкусов, которые не только привлекают новых пользователей, но и удерживают их, тем самым максимизируя пожизненную ценность для вашего бренда или ваших клиентов.
1. Почему Flavor Complexity — стратегический инструмент удержания
1.1 Поведение потребителей и рынок, основанный на вкусах
Недавний анализ рынка показывает, что инновации в области ароматизаторов являются одним из основных драйверов индустрии жидкостей для электронных сигарет. В одном отчете говорится, что «широкий спектр доступных вкусов... является одним из величайших драйверов рынка электронных жидкостей» в контексте США. С точки зрения удержания, когда система ароматизаторов обеспечивает нечто большее, чем плоский вкус, когда она развивается в процессе затяжки, когда она приглашает к открытию с течением времени, пользователь с большей вероятностью останется вовлеченным.
Большой опрос взрослых вейперов показал, что нетабачные ароматизаторы (фрукты, десерты, сладости) доминируют в употреблении, и что ароматизаторы считаются «особенно полезными» для поддержания использования и предотвращения рецидива курения. Это подчеркивает, что выбор вкуса является основной частью пользовательского опыта, а не просто второстепенным фактором.
1.2 Определение сложности вкуса
Так что же мы подразумеваем под «сложностью вкуса»? В этом контексте вкусовая сложность относится к:
Наслоение: Комбинация верхних, средних, задних нот (аналогично парфюмерии), которые раскрываются со временем во время вдоха, удержания и выдоха.
Развитие/Эволюция: Вкус развивается во время затяжки — первый вкус, середина вкуса, послевкусие/обратная нота.
Синергия: Ингредиенты взаимодействуют способами, которые являются более чем аддитивными; Они производят эмерджентные сенсорные эффекты (например, фруктово-кремовая основа, где сливки усиливают фруктовую ноту).
Богатство без перегрузок: Сложность – это не то же самое, что хаотичное смешение; Это целенаправленно.
Научная работа подтверждает это: сетевой анализ ингредиентов жидкостей для электронных сигарет показал, что ароматизаторы — это не просто сумма их частей — пары ингредиентов встречаются в значимых кластерах, и требуется экспертная интерпретация, чтобы воплотить это в дизайн вкуса. Это означает, что сложность должна быть создана намеренно, а не просто случайным наслоением.
1.3 Логика удержания: почему сложность помогает удержать клиентов
С точки зрения бизнеса, сложность вкуса способствует удержанию клиентов несколькими способами:
Новизна и открытия: Пользователи, которые чувствуют, что в вкусе есть «что-то, что можно открыть», с большей вероятностью останутся лояльными, а не уйдут дальше. Они становятся инвестируемыми.
Дифференциация: Бренд, который предлагает ярко выраженные и продуманные вкусы, выделяется на переполненном рынке.
Воспринимаемая ценность: Более сложные вкусовые профили могут повысить воспринимаемое качество и оправдать премиальные цены или лояльность к бренду.
Сенсорное взаимодействие: Ароматизаторы с динамическим профилем (верхний, средний, задний) воздействуют на органы чувств более глубоко, чем статические ароматы.
Смягчение последствий адаптации: Со временем пользователи приспосабливаются к простым вкусам (сенсорная адаптация). Сложность помогает избежать усталости от вкуса и продлевает срок службы.
Таким образом, как для брендов, так и для производителей ароматизаторов проектирование с учетом сложности — это не просто техническое упражнение, а стратегический инструмент удержания.
2. Научные основы сложности вкуса
2.1 Взаимодействие ароматических соединений и поведение матрицы
В основе сложности вкуса лежит то, как ароматические соединения ведут себя в матрице жидкости для электронных сигарет (PG, VG, никотин, добавки) и во время аэрозолизации. Исследования кинетики вкус-матрица (хотя многие исследования сосредоточены на продуктах питания) дают полезные аналогии: один обзор напитков показал, что вкус-матрица и кинетика разделения влияют на то, как аромат высвобождается и воспринимается. Применительно к жидкостям для электронных сигарет это означает, что летучесть, растворимость, разделение на аэрозольные капли и последующее высвобождение аромата зависят от рецептуры и, таким образом, влияют на то, как ощущается слоистый аромат.
2.2 Сети совместного появления ингредиентов и кластеризация ароматизаторов
Как отмечалось ранее, анализ больших данных ароматизаторов жидкостей для электронных сигарет показывает, что ингредиенты часто группируются по семействам вкусов (сладкий ванильный крем, фруктовый или охлаждающий). Это указывает на то, что при проектировании сложности ароматизаторы должны учитывать «сеть ароматизаторов» и понимать, что некоторые комбинации являются естественными (и эффективными), в то время как другие могут конфликтовать или снижать воспринимаемую интенсивность.
2.3 Химические взаимодействия и стабильность при аэрозолизации
Когда ароматизаторы распыляются (нагреваются, испаряются, охлаждаются, вдыхаются), их химический состав имеет значение. В одном из комментариев говорится, что химические и физиологические взаимодействия между компонентами жидкости для электронных сигарет (включая ароматизаторы) недостаточно изучены, но имеют решающее значение. Например, ароматические соединения могут разлагаться или преобразовываться, осаждение может варьироваться, а вкусовой путь формируется не только выбором ингредиентов, но и динамикой аэрозоля. Таким образом, богатая сложностью разновидность должна быть надежной при использовании в реальных устройствах (сопротивление катушки, мощность, воздушный поток) и стабильной в матрице.
2.4 Сенсорное восприятие сложных вкусов и поведение пользователя
С точки зрения сенсорики, сложность повышает вовлеченность пользователя. Вкусовое «путешествие» (верх → середина → обратно) задействует больше сенсорных рецепторов и когнитивных процессов — узнавание, удивление, связывание памяти. Пользователи часто описывают «премиальные» вкусы как вкусы с узнаваемыми слоями (например, «сначала я чувствую яркие цитрусовые, затем сливочный кокос, затем прохладную мятную заднюю ноту»). Кроме того, ароматизаторы влияют на предпочтения: исследования показывают, что ароматизаторы в большей степени, чем содержание никотина, могут влиять на удержание пользователей и переключение. Следовательно, сложность вкуса обеспечивает как органолептическую изысканность, так и коммерческую ценность.
3. Проектирование вкусовых систем для удержания: ключевые принципы
3.1 Создание структуры вкуса
Прежде чем приступить к разработке рецептуры, производители ароматизаторов и отделы исследований и разработок бренда должны согласовать стратегическую структуру ароматизаторов:
Позиционирование бренда: Является ли бренд премиальным, средним уровнем, ценностью? Сложность должна соответствовать этому.
Контекст использования: Это MTL (рот в легкие), DTL (прямой в легкие), система соли с высоким содержанием никотина или свободная основа? Контекст устройства влияет на доставку вкуса.
Целевой путь потребителя: Вы ориентируетесь на начинающих пользователей, свитчеров, опытных вейперов? Сложность может быть настроена соответствующим образом.
Семейства ароматизаторов и эволюция: Определите семейства вкусов (фрукты/сливки/прохладительные, напитки/десерты, соленые/травяные) и спланируйте, как будет развиваться сложность в каждой линейке.
Дорожная карта удержания: Наметьте, как вы будете развивать вкусовые предложения с течением времени, чтобы удержать существующих пользователей (варианты ограниченного выпуска, сезонная сложность, повышение уровней).
3.2 Основные столпы рецептуры для сложности
При разработке сложных вкусовых систем учитывайте следующие принципы:
Ясность и воздействие верхних нот
Используйте летучие ароматические соединения, которые оказывают немедленное сенсорное воздействие на вдох.
Цель: «первое впечатление», которое привлекает пользователя.
Слишком слабый: пользователю может показаться, что вкус плоский. Слишком сильный: может быстро утомляться.
Глубина и проработка средних нот
Используйте компаунды с умеренной летучестью и стойкостью, чтобы сохранить вкус во время затяжки.
Средние ноты часто несут в себе сердце сложности: например, сливочные лактоны, нежная карамель, слоистые фруктовые смеси.
Послевкусие и сохранение задних нот
Используйте ароматические составы более длительного действия для послевкусия и послевкусия.
Послевкусие имеет решающее значение для удержания — когда аромат остается приятным, пользователи чувствуют ценность и удовлетворение.
Синергетический костяк и поддерживающие модификаторы
Используйте модификаторы (охлаждающие агенты, подсластители/обратные сладости, ароматизаторы) для склеивания слоев и плавных переходов.
Эта основа гарантирует, что сложность не станет запутанной.
Баланс и предотвращение перегрузок
Сложность не означает «все вкусы в одном». Слишком большое количество активных ароматов может сбить с толку вкус или конкурировать (сенсорное подавление).
Помните о подавлении смеси и взаимодействии восприятия: в сложных формулах одни ноты могут маскировать другие — разрабатывайте тщательно.
Матрица/взаимодействия и тестирование стабильности
Учитывайте соотношение PG/VG, никотиновую систему, кислотно-щелочной pH, мощность устройства для вейпинга.
Проведите анализ стабильности и удержания (GC–MS, GC-O), чтобы убедиться, что вкусовой профиль сохраняется при реальном использовании устройства.
3.3 Практический рабочий процесс для разработки сложности вкусов
Ниже приведен типичный рабочий процесс разработки систем с высоким уровнем сложности:
Краткое описание и концептуальная карта
Собирайте информацию о бренде и рынке. Картографируйте концепцию вкуса (например, «Tropical Cream Chill»).
Выберите соединения верхних нот (например, эфир ананаса), средненотные соединения (кокосовый лактон), задние ноты (мятный охлаждающий агент).
Экран на совместимость с матрицей жидкости и никотиновой системой (кислотно-щелочная чувствительность, летучесть, аэрозольное поведение).
Прототип микросмеси
Создавайте микромасштабные рецептуры с разными уровнями дозировки.
Проведите внутренний быстрый сенсорный скрининг, чтобы оценить базовую слоистость.
Аналитическая верификация
Используйте GC-MS/GC-O для определения характеристик профиля высвобождения летучих веществ в моделируемых условиях затяжки устройства.
Убедитесь, что каждый слой работает должным образом и что нет нежелательных взаимодействий или поломок.
Сенсорная панель и итеративная настройка
Используйте обученных участников дискуссии или внутренних экспертов, чтобы измерить четкость верха/среднего/заднего плана, плавность перехода вкуса, общий баланс.
Регулируйте концентрацию, удаляйте или заменяйте конфликтующие соединения, оптимизируйте модификаторы сладкого/обратно-сладкого.
Тестирование стабильности и производительности устройства
Испытание в ожидаемых условиях устройства (тип катушки, мощность, профиль затяжки).
Проведите ускоренное тестирование срока годности, чтобы обеспечить целостность вкуса с течением времени.
Отслеживание выпуска и удержания
Запустите систему вкусов. Отслеживайте реальные метрики (процент повторных покупок, уровень усталости от вкуса, отзывы пользователей).
Используйте данные для информирования о следующих вкусах или последовательно более сложных вариантах.
3.4 Стратегии вкуса, ориентированные на удержание
С точки зрения удержания, производители ароматизаторов и бренды должны использовать такие стратегии, как:
Многоуровневая сложность вкуса: Ввести базовый вариант (средняя сложность) и премиум-вариант (более высокая сложность, ограниченная серия). Это поощряет повышение квалификации и лояльность.
Сезонная/ограниченная сложность снижается: Предлагайте варианты сложности (например, «осенняя версия» десертного вкуса с добавлением специй/обратной ноты) для повторного вовлечения пользователей.
Семейства вкусов с эволюцией: Например: Запуск "Series A: Fruit Cream", за которым следует "Series A v2: Fruit Cream Reserve" с более глубокими нотами, задними нотами и модификаторами. Помогает поддерживать интерес.
Кросс-сенсорная привлекательность: Используйте модификаторы ощущения во рту или охлаждающие/ментоловые переходы, чтобы добавить объем (а не только вкус).
Обучающий сторителлинг: Рассказывайте о вкусовом путешествии (вверху → середине → обратно) в маркетинговых материалах — помогает пользователям распознать и оценить сложность и почувствовать себя вовлеченными.
Инфографика взаимодействия ароматических соединений
4. Аналитические и сенсорные методы для проверки сложности
4.1 Аналитическая валидация: ГХ-МС, ГХ-О и картирование ароматических соединений
Чтобы гарантировать, что сложность вкуса не только в концепции, но и в достижимой реальности, производители ароматизаторов должны использовать надежные аналитические методы:
ГХ–МС (газовая хроматография–масс-спектрометрия): Позволяет количественно оценить ароматические соединения, их удержание и расщепление. Полезно для проверки того, что ключевые соединения присутствуют на ожидаемых уровнях и стабильны в матрице.
GC-O (газовая хроматография-ольфактометрия): Помогает связать ароматические соединения с фактическим сенсорным восприятием человека (т.е. какие пики соответствуют воспринимаемым ароматическим нотам).
Испытание на высвобождение и удержание при распылении: Поскольку ароматические соединения жидкостей для электронных сигарет подвергаются нагреванию, образованию аэрозоля, охлаждению и вдыханию, важно проводить испытания в реальных условиях устройства (профиль слойки, спираль, воздушный поток), чтобы проверить целостность ароматического слоя. Например, исследования в области микроскопии с глубоким обучением показали, что вкусовые добавки значительно влияют на летучесть и поведение аэрозоля.
4.2 Сенсорные панели и перцептивное картирование
Используйте обученные сенсорные панели для оценки вкусовых путей: измеряйте такие показатели, как «ясность верхней ноты», «полнота среднего вкуса», «послевкусие/долголетие задней ноты», «общий баланс», «усталость от вкуса».
Используйте панели потребителей для оценки показателей, связанных с удержанием: «Вы бы купили этот вкус повторно?», «Сколько затяжек, пока вкус не станет скучным?», «Насколько этот вкус отличается от моего обычного?».
Разработайте сенсорный лексикон и вкусовые круги для обеспечения единообразия рецептур.
4.3 Метрики для мониторинга для разновидностей, ориентированных на удержание
При построении вкусовых систем, направленных на удержание, следите за ключевыми показателями эффективности (KPI):
Ставка повторной покупки: Как часто потребители возвращаются к вкусу.
Скорость оттока вкуса: Сколько пользователей отказываются от ароматизатора из-за усталости или плоского вкуса.
Отзывы пользователей о сложности вкуса: Качественные комментарии типа «Я нахожу новые ноты после выдоха» или «Вкус продолжает развиваться».
Время до сенсорного сплющивания: Сколько использований, пока вкус не станет «таким же, как раньше». Сложные вкусы должны дольше поддерживать интерес.
Поведение при обновлении/понижении версии: Если у вас есть многоуровневая сложность вкуса (базовая или премиум), отслеживайте, сколько пользователей переходят на премиум.
4.4 Цикл обратной связи данных для постоянного совершенствования
Производители ароматизаторов должны создать цикл обратной связи по данным: аналитический + сенсорный + данные об использовании потребителем. Используйте это для уточнения:
Какие ароматические слои лучше всего сохраняются
Какие составные кластеры коррелируют с более длительным взаимодействием
Какие производственные/упаковочные переменные влияют на целостность вкуса с течением времени
Недавний всесторонний обзор ароматизаторов подчеркнул важность таких методов, основанных на данных, для создания современных высокопроизводительных ароматизаторов.
5. Лучшие практики внедрения для производителей ароматизаторов и брендов
5.1 Сотрудничество между брендами и брендами
Для достижения максимального эффекта сложность вкуса должна соответствовать стратегии бренда и рыночному контексту:
Бренды должны предоставлять вкусовой студии подробные брифы: позиционирование, целевой потребитель, контекст устройства, никотиновая система, цели удержания.
Производители ароматизаторов должны предоставлять техническую документацию: карту пути ароматизатора, рекомендации по дозировке, матрицу совместимости, рекомендуемое соотношение PG/VG, ожидаемый срок годности.
Обе стороны должны провести совместное пилотное тестирование и отслеживать реакцию потребителей после запуска.
5.2 Вопросы производства и контроля качества
Сложные вкусы часто включают в себя больше ингредиентов, что приводит к дополнительным переменным:
Обеспечьте цепочку поставок ароматических соединений высокой чистоты с постоянством партий.
Осуществляйте надежный контроль качества: изменчивость сырья, постоянство от партии к партии, тестирование стабильности.
Обеспечение совместимости компаундов с матрицей жидкостей для электронных сигарет (PG/VG, никотиновый тип) и тепловыми условиями устройства.
Задокументируйте рекомендуемые диапазоны дозировки ароматизаторов, особенно для многослойных систем, где при передозировке могут преобладать задние нотки.
5.3 Надзор за соблюдением нормативных требований и безопасностью
Несмотря на то, что сложность здания желательна, безопасность и соответствие требованиям не могут быть поставлены под угрозу:
Многие ароматические соединения одобрены для приема внутрь, но не для ингаляции — строгие испытания на безопасность необходимы. Обзор показал, что некоторые ингаляционные ароматизаторы проявляют цитотоксичность или провоспалительные эффекты.
Обеспечьте наличие маркировки, прослеживаемости и нормативной документации — сложность никогда не должна ставить под угрозу безопасность.
Следите за меняющимися нормативными актами в отношении ароматизаторов, ингредиентов, маркетинговых заявлений и использования в молодежной среде.
5.4 Стратегия запуска и мониторинг
Запускайте сложные вкусовые системы с повествованием: рассказывайте потребителям о «вкусовых слоях», «обнаруживаемых нотах», «премиальном опыте».
Рассмотрите возможность поэтапного развертывания: базовая версия, затем «премиум-версия» того же семейства с более глубокой сложностью.
Отслеживайте модели продаж и использования: метрики удержания, обратную связь, усталость от вкуса. Используйте это для формирования последующих запусков или расширений линий.
Используйте разнообразие вкусов в качестве рычага удержания: постоянные клиенты могут оценить ограниченное количество капель или тонкие варианты любимых семейств вкусов — это поддерживает интерес к бренду, не поедая основные линии.
Панель сенсорной оценки
6. Пример из практики: от концепции к системе вкусов, ориентированной на удержание
Давайте проиллюстрируем кейс о том, как студия вкусов может разработать систему вкусов, ориентированную на удержание, для бренда жидкостей для электронных сигарет.
6.1 Бриф
Бренд X хочет линейку десертов для гурманов, ориентированную на опытных вейперов, ценящих вкус и изысканность. Целевое устройство представляет собой высококачественный набор DTL, никотиновая система содержит 3 мг свободного основания. Цель — высокая степень удержания: пользователи, которые будут покупать повторно в течение нескольких месяцев, а не часто переключаться.
Верх: теплый ванильный цвет, настоянный на бурбоне
Середина: сливочно-карамельный заварной крем
Спинка: хрустящий хруст ириски с легкой теплой древесной ноткой
6.3 Процесс разработки
Выбор ингредиентов:
Верхние ноты: ванильный лактон + эссенция бурбона
Середина: карамельный эфир + кремовая лактонная основа
Обратная сторона: альдегид ириски + древесная базовая нота (для длины)
Prototype micro-blend: 1.8 % dosage in 70/30 PG/VG; Device simulation at 70 W.
Analytical testing: Verified via GC–MS that top-note vanillin peak appears strongly in early puff and diminishes mid-puff; back-note toffee peaks in exhale. Stability testing showed <5% degradation after 3 months at 25 °C.
Sensory panel feedback: Top note strong but slightly aggressive; mid note creamy but lacked crispness; back-note clear but short. Adjustment: reduce vanillin by 10%, add toffee aldehyde booster, add mouthfeel modifier (soft lactone) to enhance crispness.
Final formulation: 2.1% dosage, sweet/back-sweet modifier at 0.15%.
Запуск: продается с описанием "От первого вдоха до хрустящего финиша: многослойный опыт". Лимитированная версия, выпущенная 3 месяца спустя: "Velvet Indulgence Reserve: Madagascar Bourbon Vanilla" с более глубокими ванильными субнотами и добавленным ореховым оттенком.
6.4 Стратегия удержания и результаты
Monitoring: After 6 months, Brand X saw a repeat purchase rate of 72% for this flavour line (vs 58% for their simpler dessert flavour line).
Отзывы: Пользователи описали «никогда не надоедает», «всегда находит что-то новое в послевкусии».
Upgrade path: 35% of repeat users moved to the “Reserve” variant, further increasing average spend per user.
Понимание: Сложность, встроенная в систему вкусов, помогла продлить интерес, снизить отток и улучшить поведение пользователей.
Этот пример демонстрирует, как стратегическая сложность вкуса может напрямую отразиться на удержании и коммерческой эффективности.
7. Заключительные мысли и ключевые действия
На конкурентном рынке жидкостейСложность вкусаЭто больше не является необязательным — это стратегический императив. Для производителей вкусов и брендов, которые хотят стимулировать удержание, путь ясен:
Создавайте системы вкусов, которые предлагают многослойные путешествия (верх → середину → заднюю часть), а не плоские профили.
Обеспечьте аналитическую и сенсорную валидацию в реальных условиях устройства.
Согласуйте дизайн вкуса с позиционированием бренда, форматом устройства, никотиновой системой и моделями использования пользователем.
Создавайте многоуровневые структуры вкусов, запускайте ограниченные варианты и обновляйте предложения, чтобы поддерживать вовлеченность.
Отслеживайте метрики удержания, отзывы пользователей и соответствующим образом адаптируйте дорожные карты.
Поддерживайте строгие стандарты безопасности, стабильности и нормативные требования, даже если вы повышаете сложность вкуса.
Таким образом, вы не только улучшаете органолептическое качество ваших вкусов, но и создаетеБренду, Поведение при повторных покупках, иснижение утомляемостисреди ваших потребителей. По сути, вы превращаете вкус из фактора разовой покупки в механизм долгосрочного удержания.
Встреча по стратегии вкуса
Призыв к действию
ВКюигуай ароматизатор, мы специализируемся наПередовые аромасистемы для брендов жидкостей для электронных сигарет, с экспертизой в строительствеСложные, ориентированные на удержание вкусовые архитектуры. Независимо от того, запускаете ли вы новую линейку вкусов или обновляете существующий портфель, мы можем помочь вам в следующих вопросах:
Давайте сотрудничать и создавать системы ароматизаторов, которые не только стимулируют первое использование, но и заставляют ваших клиентов возвращаться.
В течение долгого времени компания стремилась помочь клиентам улучшить оценки продуктов и качество вкуса, снизить производственные затраты и настраивать образцы для удовлетворения потребностей в производстве и обработке различных пищевых отраслей.
Комната 701, здание C, № 16, Восточная 1 -я дорога, Биньонг Нэнг, город Даоджо, город Дунгуан, провинция Гуандун
О НАС
Сфера бизнеса включает в себя лицензированные проекты: производство пищевых добавок. Общие проекты: продажи пищевых добавок; производство ежедневных химических продуктов; Продажи ежедневных химических продуктов; Технические услуги, разработка технологий, технические консультации, обмен технологиями, передача технологий и продвижение технологий; Биологические исследования и разработки корма; Исследования и разработки подготовки промышленных ферментов; Косметика оптом; внутреннее торговое агентство; Продажи санитарных продуктов и одноразовых поставков медицинских услуг; Розничная торговля кухонными принадлежностями, санитарной посудой и ежедневными солнцами; продажи ежедневных предметов первой необходимости; Продажи продуктов питания (только продажи предварительно упакованных продуктов питания).