Comparaison des préférences de saveurs : Chine vs Europe

Auteur:Équipe de R&D, arôme de Cuiguai

Publié par:Guangdong Unique Flavour Co., Ltd.

Dernière mise à jour:13 novembre 2025

Préférences mondiales de saveur de vape

Introduction

Sur le marché mondial dynamique des liquides électroniques aromatisés, les fabricants qui souhaitent réussir doivent comprendre non seulement les cadres réglementaires, mais également les préférences nuancées des consommateurs en matière de saveurs selon les régions. Pour un fabricant d’arômes fournissant à la fois les marchés chinois et européens, il est essentiel d’apprécier comment les facteurs sociaux, culturels, réglementaires et sensoriels façonnent la demande d’arômes. Cet article propose une comparaison techniquement riche des préférences de saveur dansChineetEurope, conçu pour les professionnels de la supply chain des arômes et des e-liquides (R&D, formulation produit, marketing, accompagnement réglementaire). Nous explorerons le contexte du marché, l'influence réglementaire, les catégories d'arômes préférées, les facteurs sensoriels et culturels, les implications en matière de formulation et les recommandations pratiques pour les fabricants d'arômes.

Questions clés abordées :

• Quelles catégories de saveurs dominent en Chine par rapport à l’Europe ?
• Comment les régimes réglementaires et la culture de consommation influencent-ils le choix des arômes ?
• Quelles considérations de formulation/production une maison d’arômes devrait-elle adopter lorsqu’elle cible chaque région ?
• Comment les petites et moyennes maisons d’arômes peuvent-elles adapter leur portefeuille et leur processus de développement pour servir efficacement les deux marchés ?

À la fin de cet article, vous devriez disposer d'informations exploitables sur la segmentation des préférences en matière de saveurs et sur la manière d'aligner votre portefeuille de concentrés de parfums/arômes en conséquence..

1. Aperçu du marché : Chine contre Europe

1.1 Aperçu du marché chinois

The China e-cigarette and vape market has been growing rapidly. According to a recent report, the China e-cigarette and vape market size was estimated at USD 2.27 billion in 2023 and is expected to grow at a compound annual growth rate (CAGR) of 34.2 % from 2024 to 2030. While this covers devices broadly (not just flavors), it indicates a major opportunity for flavor manufacturers.
D'autres données régionales axées sur les arômes pour l'Asie-Pacifique indiquent que les arômes du tabac sont toujours présents parmi les utilisateurs adultes qui abandonnent la cigarette.
In China, manufacturing is dominant (China produces ~95 % of vaping products used globally) and export quotas/regulations heavily influence flavor availability domestically and for export.

1.2 Aperçu du marché européen

In the Europe region, the e-cigarette market size reached USD 19.7 billion in 2024 and is projected to reach USD 83.4 billion by 2033 (CAGR ~17.4 %) in the broader e-cigarette category.
Les données de segmentation des arômes montrent qu'en Europe, les arômes de fruits, de menthol/menthe et de dessert sont importants, des sources spécialisées notant qu'en Europe et aux États-Unis, les arômes fruités dominent chez les vapoteurs plus jeunes et en quête de saveurs.
En outre, des recherches menées aux Pays-Bas ont révélé que parmi divers groupes d'utilisateurs, les fumeurs avaient tendance à préférer les arômes de tabac, tandis que les non-utilisateurs s'intéressaient aux arômes de menthol/menthe et de sucré/fruit.

1.3 Implications pour les maisons d'arômes

Pour un fournisseur de parfums/arômes approvisionnant les deux marchés, les données ci-dessus indiquent que :

• Bien que la croissance globale des appareils et des e-liquides soit forte, votre portefeuille d’arômes doit être adapté à la région.
• La Chine peut mettre l’accent sur des catégories de saveurs adaptées aux fumeurs adultes en transition (par exemple, tabac, dessert plus léger) ainsi qu’une forte orientation vers la fabrication/l’exportation.
• L'Europe met l'accent sur la variété des saveurs, en particulier les fruits/menthes/nouveaux desserts, mais est influencée par un contrôle réglementaire (interdiction des arômes, protection de la jeunesse) qui peut façonner les contraintes de formulation.
• Comprendre la croissance régionale, l'environnement réglementaire et les facteurs de goût culturels est essentiel pour donner la priorité au développement des arômes, au support marketing, à l'emballage et à la conformité des formulations.

2. Facteurs réglementaires et culturels de la préférence en matière de saveur

2.1 Environnement réglementaire – Chine

L’environnement réglementaire chinois a connu des changements rapides. Par exemple, les réglementations de commercialisation des cigarettes électroniques sur les principales plateformes de commerce électronique (telles que Tmall) ont été étudiées : une étude a montré que le marketing en ligne mettait l'accent sur les allégations de faible danger, utilisait des modèles et des images qui augmentaient l'attrait, et que la grande population d'internautes en Chine (~ 904 millions en 2020) signifiait que le marketing des arômes avait une large portée.
Les restrictions réglementaires sur les arômes eux-mêmes évoluent (par exemple, interdictions ou taxes sur les arômes), ce qui peut restreindre certaines catégories de sensations fortes ou d'arômes attrayants pour les jeunes. Cela signifie que les maisons d’arômes doivent se préparer aux risques réglementaires.
Culturellement, l’importante base de fumeurs adultes en Chine (plus de 300 millions) signifie que de nombreux vapoteurs pourraient être d’anciens fumeurs en quête de familiarité. Cela influence la préférence en matière de saveur (par exemple, tabac, menthol) ainsi que la nouveauté.

2.2 Environnement réglementaire – Europe

En Europe, l’environnement réglementaire est plus mature et plus strict dans de nombreuses juridictions. La directive sur les produits du tabac (TPD) définit des règles spécifiques pour les e-liquides (notamment les ingrédients aromatisants, l'emballage et l'étiquetage) et de nombreux États membres appliquent des règles nationales supplémentaires. Par exemple, les restrictions sur les arômes visent à réduire l’attrait des jeunes. Une étude systématique des politiques mondiales a révélé que les restrictions sur les arômes réduisent « l’acceptabilité » chez les jeunes et constituent donc des leviers réglementaires.
Culturellement, les vapoteurs européens comprennent à la fois d’anciens fumeurs et de jeunes adultes en quête de saveurs. La demande d’arômes nouveaux (fruits, dessert, menthol) est relativement plus élevée que les options purement aromatisées au tabac dans certains sous-segments. Les vapoteurs ont également tendance à être plus conscients de la transparence des ingrédients, du « caractère naturel » et de la conformité réglementaire, qui influencent la formulation des arômes.

2.3 Facteurs de goût culturel

Chine:

• La forte prévalence du tabagisme conventionnel signifie que la familiarité des arômes (tabac, menthol) reste pertinente.
• Croissance rapide des jeunes consommateurs urbains à la recherche de nouveauté et de commodité (par exemple, systèmes jetables ou à dosettes).
• La préférence peut refléter les palettes gustatives chinoises (par exemple, l'accent mis sur les mélanges sucrés, fruités et exotiques), bien que les données soient moins granulaires.

Europe:

• Marché de la vape mature avec segmentation : anciens fumeurs vs chercheurs de saveurs.
• Grand intérêt pour les saveurs de fruits, de menthe/menthol et de dessert. Par exemple, des sources du marché européen soulignent que « les adolescents européens et américains préfèrent les saveurs fruitées ».
• Greater interest in natural/clean label ingredients, premiumisation (e.g., flavour concentrate quality). In one report over 40% of adult vapers in developed markets preferred “natural e-liquids”.

2.4 Considérations relatives à la fabrication et à la formulation

Pour les maisons d’arômes, cela signifie :

• En Chine : vous devrez peut-être mettre l'accent sur des concentrés d'arômes robustes qui offrent des profils familiers dans les systèmes de fabrication à haut débit ; la stabilité de la saveur (chaleur, flux d’air, produits jetables à haut débit) est importante.
• En Europe : vous devrez peut-être mettre l'accent sur de nouvelles synergies de saveurs (par exemple, mélanges de fruits et de menthol, hybrides de desserts et de fruits), de matières premières de première qualité (de qualité alimentaire, « naturelles ») et de documentation réglementaire (conformité à la TPD, évaluation des risques toxicologiques).
• Dans les deux cas : vous devez surveiller les évolutions réglementaires (interdictions d’arômes, restrictions sur les additifs) et vous adapter rapidement en disposant de portefeuilles d’arômes flexibles, de variantes régionales et de stratégies d’atténuation des risques.

Laboratoire de R&D sur les arômes

3. Comparaison des catégories de saveurs : Chine contre Europe

Nous comparons ici les principales catégories d'arômes et soulignons leur importance relative, leurs facteurs de préférence et leurs implications pour la stratégie de fabrication d'arômes.

3.1 Arômes de tabac

• Chine: Compte tenu de la forte prévalence de fumeurs adultes à la recherche d’alternatives, les e-liquides aromatisés au tabac restent une catégorie phare. Un rapport de la région Asie-Pacifique indique que les arômes du tabac occupent une place importante dans des régions comme la Chine, où la culture du tabac est bien ancrée.
• Europe: Tobacco flavours are still important, especially for users transitioning from smoking, but relative share is declining in flavour-seeking segments. The global market segmentation data show tobacco flavours accounted for ~30 % of revenue in 2024 globally.
  Conséquences: Pour les maisons d'arômes, maintenir des gammes robustes de concentrés d'arômes de tabac pour la Chine, mais envisager de développer des mélanges de « tabac amélioré » (par exemple, tabac crémeux, vanille-tabac, tabac-noix) pour que l'Europe se différencie.

3.2 Saveurs fruitées et sucrées

• Europe: Les arômes de fruits sont très demandés. Par exemple, la segmentation mondiale indique que les arômes de fruits et de noix constituent la catégorie la plus importante parmi les arômes sans tabac.
  En outre, l'étude néerlandaise a montré que les non-utilisateurs et les fumeurs exprimaient tous deux un intérêt pour les fruits et autres saveurs sucrées.
• Chine: Bien que moins rendus publics sous forme granulaire, les rapports chinois suggèrent une forte demande de variétés de saveurs et un intérêt croissant pour les catégories non liées au tabac. Par exemple, les commentaires du marché mentionnent « une forte demande pour une grande variété de saveurs d’e-liquides » en Chine.
  Conséquences: Pour l'Europe, les maisons d'arômes premium devraient privilégier les mélanges fruités/sucrés innovants (baies-menthol, tropical-dessert). Pour la Chine, il peut être avantageux de lancer des arômes fruités/sucrés MAIS s'assurer qu'ils satisfont également à la robustesse réglementaire et de fabrication (stabilité thermique, compatibilité des appareils).

3.3 Arômes menthol / menthe / rafraîchissants

• Europe: Le menthol/menthe reste un segment aromatique important ; Les marchés européens manifestent souvent un grand intérêt pour les saveurs mentholées/fraîches (en particulier parmi les jeunes vapoteurs ou les fumeurs en transition).
• Chine: Le menthol semble jouer un rôle mais peut-être moins dominant que les segments tabac ou fruit/sucré. Néanmoins, pour les fabricants ciblant la Chine, les mélanges menthol/réfrigérants peuvent avoir un potentiel de croissance compte tenu des tendances mondiales.
  Conséquences: Les maisons d'arômes devraient conserver les gammes menthol/menthe mais adapter les mélanges aux régions : en Europe, vous pourriez mettre l'accent sur « glace bleue », « menthol-baies », « menthol-agrumes » ; en Chine, vous pouvez intégrer du menthol doux dans des saveurs de fruits locaux ou de bonbons pour plaire aux jeunes utilisateurs.

3.4 Saveurs de desserts, de boissons et de spécialités

• Europe: Les saveurs de desserts et de boissons (par exemple, crème anglaise à la vanille, café, caramel, cola) sont populaires en tant qu'options haut de gamme et nouveautés. De nombreux vapoteurs en quête de saveurs recherchent des profils complexes.
• Chine: Ces catégories sont moins documentées, mais compte tenu de l'innovation rapide et des segments de consommateurs plus jeunes, il existe probablement un intérêt croissant pour les nouveaux desserts/saveurs modernes. Les rapports de marché font souvent référence à des « saveurs diverses » pour l’Asie-Pacifique.
  Conséquences: Les maisons d'arômes devraient développer un pipeline de « nouvelles saveurs » : des saveurs de type dessert ou boisson adaptées différemment selon les régions. Pour l’Europe, des tarifs premium et un positionnement « gourmet » peuvent s’appliquer ; pour la Chine, l’adoption massive des prix moyens et l’orientation vers l’exportation peuvent être essentielles.

4. Comparaison détaillée des facteurs de préférence

4.1 Goûts sensoriels et culturels

• Chine: La palette de saveurs traditionnelles comprend des aliments au goût plus fort (par exemple, des confiseries chinoises, des arômes de fruits populaires localement). Certaines données suggèrent que les jeunes consommateurs chinois privilégient la nouveauté et l'innovation, mais les fumeurs adultes peuvent préférer les saveurs familières et stables.
  Les recherches marketing indiquent que la vente au détail en ligne chinoise met souvent l'accent sur la nouveauté, les visuels et la variété des saveurs.
• Europe: Balanced between heritage (smokers transitioning) and novelty (vaping as hobby). Many European consumers value refined flavour profiles, sensory complexity, and clean ingredients. The Dutch e-liquid flavour preference study revealed smokers leaned to tobacco flavour (~30 % interest) while non-smokers leaned to menthol/mint and sweets.

4.2 Modèles d'appareil/d'utilisation

• Le type d'appareil est important, car les performances aromatiques dépendent de l'appareil (température de la bobine, débit d'air, rapport VG/PG).
• En Chine, la forte croissance des produits jetables et des systèmes de dosettes fermées signifie que les concentrés d'arômes doivent fonctionner correctement dans un matériel à haut débit et souvent plus contraint.
• En Europe, les systèmes ouverts (reconstructibles, mods à haute teneur en VG) restent populaires auprès des utilisateurs en quête de saveurs, tout comme les marques premium axées sur le « cloud + saveur ». Les maisons d'arômes peuvent développer des variantes optimisées pour les appareils à haute teneur en VG, faible en PG et haute puissance.

4.3 Considérations réglementaires et sanitaires

• En Europe, la pression réglementaire (protection de la jeunesse, attrait gustatif) oblige les maisons d'arômes à mettre l'accent sur la conformité, la transparence des ingrédients et à restreindre les noms/emballages d'arômes provocateurs. Tendance également aux allégations d’arôme « naturel/biologique ».
• En Chine, même si des interdictions/restrictions de commercialisation des arômes existent ou émergent, l'environnement réglementaire continue d'évoluer ; ainsi, la rapidité de mise sur le marché et l’orientation vers l’exportation pourraient dominer.

4.4 Tarification et segmentation du marché

• Chine: Grand marché, base de fabrication solide, orientation vers l'exportation signifie que les maisons d'arômes sont souvent en concurrence sur les coûts + la flexibilité + l'étendue de la formulation.
• Europe: Premiumisation is strong. Consumers are willing to pay more for high-quality flavourings, novelty, “clean label” credentials, and artisanal positioning. For example, one report indicates over 40% of adult vapers in developed markets prefer natural e-liquids.

4.5 Moteurs d’innovation et de tendance

• La tendance aux « nouvelles combinaisons de saveurs » (hybrides comme fruit-menthol, dessert-fruité) est forte en Europe et devrait également se développer en Chine.
• Tendance des arômes « plus propres / plus simples / naturels » : notamment en Europe, poussant les maisons d'arômes à passer à des arômes de qualité alimentaire, à un approvisionnement et à une documentation transparents.
• Tendance du risque réglementaire : à mesure que des interdictions ou des restrictions sur les arômes peuvent survenir, les maisons d'arômes doivent maintenir des portefeuilles flexibles et être prêtes à abandonner les arômes attrayants pour les jeunes au profit d'options plus « au goût adulte ».

Lignes de marché des e-liquides

5. Conseils pratiques pour les fabricants d'arômes

5.1 Stratégie de portefeuille

• Segmentation double région: Construire un portefeuille de saveurs à deux niveaux :
• Saveurs de basepour la Chine : tabac, menthol, mélanges fruités/sucrés populaires, coûts optimisés.
• Saveurs premium/nouvellespour l'Europe : fruits, desserts, arômes hybrides, matières aromatiques naturelles/bio, positionnement prix premium.
• Assurez-vous que les concentrés de saveurs ont des variantes régionales : par exemple, la même note de fruit mais une douceur/un arrière-goût ajustés pour le palais local.

5.2 Considérations relatives à la formulation et aux performances

• Compatibilité des appareils : pour le marché chinois de masse/jetable, garantir une diffusion de saveurs élevées avec des appareils à faible consommation ; stabilité chimique robuste, contamination minimale sous la chaleur.
• Pour les appareils haut de gamme européens : assurez un équilibre en fluides lourds VG/PG, une complexité aromatique profonde et un arrière-goût long.
• Couleur, viscosité, stabilité de l'arôme : les maisons d'arômes doivent tester dans des conditions régionales de stockage/transport (chaleur/humidité tropicale en Chine vs température ambiante plus fraîche en Europe).
• Documentation réglementaire : notamment pour l'Europe, assurer la documentation des concentrés d'arômes (listes d'ingrédients, déclarations d'allergènes, évaluations des risques). Pour l’exportation vers la Chine, assurez-vous de la conformité des exportations, de la prise en charge des langues d’exportation et adaptez-vous aux réglementations locales.

5.3 Collaboration marketing et emballage

• Pour l’Europe : le packaging et la dénomination des arômes sont importants (nouveau, positionnement premium). Mais il faut respecter les contraintes réglementaires en matière d'attractivité auprès des jeunes.
• Pour la Chine : la dénomination des arômes et les visuels peuvent s'orienter vers un style tendance et adapté aux jeunes, mais garantissent une atténuation des risques réglementaires (certains arômes/noms peuvent être restreints).
• Soutenez les clients (fabricants d'appareils de vape ou OEM) avec des guides de sélection de saveurs spécifiques à leur marché (Chine vs Europe), mettant en évidence les données de préférences régionales et l'évaluation des performances.

5.4 Stratégie de chaîne d’approvisionnement et de matières premières

• Pour les saveurs européennes haut de gamme, envisagez de vous procurer des arômes de qualité supérieure (par exemple, des extraits « naturels identiques » ou de qualité supérieure) pour étayer les allégations de propreté/biologie.
• Pour la Chine, la rentabilité est essentielle : les fabricants d'arômes peuvent optimiser les systèmes de transport, l'efficacité de la concentration des arômes et l'échelle.
• Garantir la conformité au double marché : les maisons d'arômes fournissant des clients mondiaux doivent maintenir des matières premières traçables, des audits de fournisseurs et la capacité de restreindre ou de supprimer des ingrédients si des interdictions réglementaires apparaissent.

5.5 Surveillance des tendances et boucle de rétroaction

• Mettre en œuvre un suivi régional des préférences en matière de saveurs des consommateurs : pour la Chine et l'Europe séparément, surveiller les changements de catégories de saveurs, l'adoption de nouvelles saveurs et les changements réglementaires.
• Maintenez une boucle de rétroaction avec les clients (OEM, marques) pour savoir quelles variantes de saveurs réussissent dans chaque région et pourquoi.
• Soyez agile : les changements en matière de réglementation et de goût des consommateurs évoluent rapidement dans le domaine du vapotage ; Les maisons d’arômes devraient maintenir les pipelines d’innovation et supprimer les mélanges moins performants.

6. Études de cas et perspectives régionales

6.1 Aperçu européen – « Blue Ice » en Allemagne

Un blog de la marque de vape Blu rapporte que la saveur de vape préférée des Allemands est « Blue Ice » (un type menthol-myrtille). Cela illustre à quel point les Européens sont réceptifs aux profils aromatiques fusionnés (fruit + refroidissement), et pas seulement au tabac pur ou aux fruits purs. Pour les maisons d’arômes, cela suggère que l’innovation dans les arômes hybrides (menthol + baies) est efficace en Europe.

6.2 China Insight – Variété et orientation vers l’exportation

Bien que les données granulaires sur les arômes pour la Chine soient plus limitées publiquement, les rapports chinois axés sur la fabrication notent une forte demande de variété d'arômes et soulignent que la Chine est un centre majeur de fabrication d'exportation. Pour les maisons d’arômes, cela signifie : bien que la consommation intérieure chinoise soit importante, de nombreux efforts de développement d’arômes devraient également s’adresser aux marchés d’exportation, ce qui signifie que la gamme d’arômes doit plaire à la fois au niveau national et international (Asie/Pacifique + exportation).

6.3 Impact de la réglementation sur la préférence en matière de saveur

The Dutch study on e-liquid flavour preferences found: smokers preferred tobacco flavours (~30%), followed by menthol (~18%) and sweets (~9%) among that group. This underlines the importance of smoking history when targeting flavour segment: in Europe, a significant portion of vapers are former smokers—thus transition flavours (tobacco, menthol) remain relevant even in flavour-rich markets.

6.4 Aperçus du marché et segmentation des saveurs

According to global e-liquid market segmentation, tobacco flavours led at ~35.9 % of revenue, fruit and menthol at about ~29.5 % and ~18.2 % respectively globally. For China and Europe, deviations from global averages are expected, but these provide a benchmark for flavour houses to calibrate the regional focus.

6.5 Tendance de l’innovation en matière de saveurs – Naturelle et premium

In developed markets, over 40 % of adult vapers reportedly prefer “natural” e-liquids, indicating a premium flavour opportunity. For Europe in particular, flavour houses can leverage this by offering higher-grade aroma materials, clean-label claims, artisanal-style flavour concentrates. China market may be slower to shift, but export orientation means the same flavour house may use the “natural” proposition for European lines while maintaining cost-optimised lines for domestic China and export ODM markets.

7. Recommandations stratégiques – Combler et diversifier

7.1 Comment relier la Chine et l'Europe

• Développer unplateforme de saveurs modulaire: modules d'arômes de base (tabac, menthol, fruit commun) et variantes spécifiques à la région qui ajustent la douceur, la force de l'arôme, le profil d'arrière-goût, la compatibilité des supports de formulation, la structure des coûts.
• Maintenirprospective réglementaire: Pour l'Europe, assurez-vous que tous les concentrés d'arômes sont conformes à la TPD de l'UE, aux exigences locales des États membres, aux listes d'ingrédients autorisés, à l'étiquetage approprié et aux déclarations d'allergènes. Pour la Chine, surveillez l’évolution de la réglementation (par exemple, interdictions sur les arômes, licences d’exportation).
• Construireensembles de saveurs régionales: par exemple, pour l'Europe : « Nordic Berry-Mint », « Vanilla Tobacco Luxury », « Tropical Fruit Fusion » ; pour la Chine : « Classic Tobacco Light », « Menthol Ice Mandarin », « Lychee Grape Sweet ».
• Fournirdocuments d'aide à la formulation: fournissez à vos clients (fabricants d'e-liquides) des directives de concentration d'arômes, des notes de compatibilité des appareils, des données de conservation, des références de benchmark sensoriel par région.

7.2 Concentrer les investissements en R&D selon la région

• En Europe : consacrer davantage de R&D aux mélanges haut de gamme et nouveaux, aux ingrédients naturels et clean label, aux profils aromatiques hybrides, au profilage sensoriel et aux panels de tests de consommateurs en Europe.
• En Chine : consacrer davantage de R&D à la compatibilité des productions à haut débit, à l'optimisation des coûts, à la stabilité des arômes à haute température/humidité, aux arômes prêts à l'exportation (ajustabilité multi-marchés).

7.3 Collaboration en matière de chaîne d'approvisionnement et d'emballage

• Harmoniser l'approvisionnement en matières premières : pour les gammes premium européennes, s'approvisionner en matières aromatiques de qualité supérieure, documenter l'origine, la traçabilité, éventuellement certifié bio. Pour les lignes chinoises/de base, des matériaux économiques mais robustes.
• Conception de l'emballage : pour le marché européen, communiquer un attrait sensoriel haut de gamme, naturel et élevé. Pour les gammes chinoises/exportatrices, concentrez-vous sur la variété des saveurs, la proposition de valeur et les visuels éclatants.

7.4 Surveillance et boucle de rétroaction

• Mettre en œuvreanalyse des saveurs régionales: suivez les taux de retour, les réclamations clients, les retours des consommateurs pour chaque région.
• Saveurs sous-performantes de Sunset: si une variante de saveur échoue dans une région, adaptez-vous pour l'autre région ou retirez-vous et réinvestissez.
• Restez attentif àchangements réglementaires: les interdictions d'arômes, les restrictions sur les additifs, les contrôles d'arômes attrayants pour les jeunes peuvent modifier les préférences ou les arômes disponibles.

7.5 Construire une croissance interrégionale

• Tirez parti des innovations aromatiques testées en Europe pour intensifier/localiser votre produit en Chine (si la structure des coûts le permet).
• Utiliser la base de fabrication chinoise à haut volume pour des versions rentables d’arômes à grand volume destinés à l’exportation (y compris les chaînes d’approvisionnement européennes) tout en conservant les gammes européennes haut de gamme pour les marchés haut de gamme.
• Considérerco-branding ou lancements d'arômes multi-marchés: une variante de saveur lancée en Europe, puis légèrement adaptée (intensité gustative, douceur) et relancée en Chine sous un autre nom.

8. Conclusion

Comprendre les différences de préférences en matière de saveurs entre la Chine et l’Europe n’est pas seulement intéressant sur le plan académique : c’est un impératif stratégique pour les fabricants de parfums et d’arômes desservant le marché des e-liquides. Points clés à retenir :

• Alors que les utilisateurs chinois se tournent davantage vers des catégories de saveurs familières et une forte orientation vers la fabrication/le volume, les consommateurs européens se tournent vers la variété, la premiumisation et les expériences de saveurs nouvelles/propres.
• Les régimes réglementaires influencent considérablement la disponibilité des arômes, les contraintes de formulation, la dénomination/commercialisation et doivent être intégrés dans la stratégie de développement des arômes.
• Pour les maisons d'arômes ciblant les deux marchés : un portefeuille segmenté au niveau régional, l'adaptabilité de la formulation, la conformité réglementaire, la stratégie de chaîne d'approvisionnement et de conditionnement, ainsi qu'un suivi constant des préférences locales sont essentiels.
• L'innovation reste essentielle : les arômes hybrides (fruit-menthol, dessert-fruit), les matières premières premium, les allégations naturelles et l'optimisation de la compatibilité des appareils régissent la différenciation concurrentielle.

En alignant en conséquence le développement de vos concentrés d'arômes, votre support de formulation, votre collaboration en matière d'emballage et de marketing et votre stratégie régionale, vous pouvez positionner votre entreprise pour servir efficacement les marchés chinois et européens, en maximisant la croissance, en minimisant les risques réglementaires et en renforçant votre crédibilité auprès des équipementiers propriétaires de marques.

Collaboration de saveurs

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