Author: Команда НИОКР, CUIGUAI Flavoring
Опубликовано:Гуанчжоуская компания уникальных ароматов, ООО
Последнее обновление: Авг 10, 2026
WhatsApp и Telegram: +86 189 2926 7983
Эл. почта:info@cuiguai.com

Исследование предпочтений вкусов по полу
Да — существуют измеримые, статистически значимые различия в предпочтениях по вкусам электронных жидкостей между мужчинами и женщинами-вейперами. Эти различия не являются мифами маркетинга или гендерными стереотипами; они документированы в рецензируемых, двойных слепых лабораторных исследованиях, проведенных в ведущих учреждениях, включая Университет Южной Калифорнии, и основаны на реальных биологических различиях в том, как мужчины и женщины воспринимают вкус и сенсорные стимулы. В то же время паттерн различий более тонкий, чем предполагают популярные маркетинговые нарративы: оба пола сильно предпочитают не табачные вкусы, разница в привлекательности фруктовых вкусов умеренная, а наиболее отличительное различие связано непосредственно с ментолом.
Для производителей вкусовых концентратов электронных жидкостей и разработчиков брендов B2B понимание этих различий с эмпирической точностью — а не полагание на анекдотические предположения о ‘женских вкусах’ и ‘мужских вкусах’ — позволяет принимать более эффективные решения по портфелю продуктов, более точно нацеливать на демографические группы и разрабатывать более обоснованные стратегии формулировки. Эта статья предоставляет всесторонний, основанный на исследованиях анализ того, что факты на самом деле показывают о гендерных различиях и предпочтениях вкусов в вейпинге, и что это означает для цепочки поставок вкусовых концентратов.
Прежде чем изучать данные о предпочтениях, специфичных для электронных сигарет, важно понять биологические сенсорные различия между мужчинами и женщинами, которые создают основу для любых наблюдаемых расхождений в предпочтениях. Эти различия реальны, измеримы и хорошо документированы в литературе по науке о вкусе.
Исследования, опубликованные в рецензируемой литературе по сенсорным наукам, последовательно показывают, что у женщин, в среднем, плотность вкусовых рецепторов выше, чем у мужчин — примерно 35 вкусовых рецепторов на квадратный сантиметр по сравнению с 25 у мужчин. Эта анатомическая разница приводит к более интенсивному восприятию вкуса по нескольким параметрам.
Опубликованное исследование, examining восприятие горького, сладкого, соленого, кислого и умами вкуса между полами (PMC6213100), показало, что женщины воспринимают вкус значительно более интенсивно, чем мужчины (p = 1.4 × 10⁻⁸ по общему баллу вкуса). Критически важно, что этот эффект не был однородным для всех вкусовых качеств — женщины проявили особенно повышенную чувствительность к горькому вкусу. Эта повышенная чувствительность к горькому имеет прямые и специфические последствия для того, как женщины воспринимают никотин, который активирует горькие вкусовые рецепторы (семейство TAS2R) в дополнение к его фармакологическим эффектам на никотиновые рецепторы.
Фенотип «супердегустатора» — это индивиды с особенно высоким количеством грибовидных сосочков и соответственно интенсивным восприятием вкуса — встречается примерно в два раза чаще у женщин, чем у мужчин. Супердегустаторы находят горькие соединения более отталкивающими, а сладкие соединения более приятно интенсивными, чем средние дегустаторы или недегустаторы. Более высокая распространенность физиологии супердегустатора среди женщин частично объясняет их более сильное предпочтение к вкусам, которые модулируют горечь (анальгезирующие и охлаждающие свойства ментола снижают восприятие горечи; сладость фруктов подавляет горечь через кросс-модальную ингибицию) и их потенциально более высокую чувствительность к горечи табачных электронных жидкостей.
Исследование, опубликованное в журнале Nicotine & Tobacco Research (Oncken et al., 2015), выявило генетические варианты, связанные с предпочтением ментола, которые более распространены и проникают в женском населении — в частности, варианты, влияющие на гены горьких вкусовых рецепторов и TRPM8 (рецептор ментола). Показано, что женщины-курильщики предпочитают ментоловую добавку в отсутствие никотина и сообщают о более сильных сенсорных эффектах при более низких концентрациях ментола по сравнению с мужчинами — что указывает на биологические, а не только культурные различия в привлекательности ментола.
Наиболее строгие доказательства половых различий в предпочтениях по вкусам электронных сигарет получены из контролируемых лабораторных экспериментов — а не из опросов или исследований самоотчетов, которые подвержены влиянию социальной желательности и маркетинга — но из двойных слепых испытаний, в которых участники фактически вводят дозы электронных сигарет и оценивают свои сенсорные ощущения и привлекательность.
Знаковое исследование о половых различиях в привлекательности ароматизированных электронных сигарет было проведено исследователями в медицинской школе Кекка Университета Южной Калифорнии (Pang, Goldenson, Kirkpatrick, Barrington-Trimis и др., опубликовано в журнале Psychology of Addictive Behaviors, 2020; доступно на PubMed Central как PMC7064389). Этот двойной слепой, полностью перекрестный факторный эксперимент применял 36 условий электронных сигарет — варьируя фруктовые, ментоловые и табачные вкусы, две концентрации никотина и два уровня напряжения — к 100 молодым взрослым вейперам (65 мужчин, 35 женщин).
Ключевые выводы исследования о взаимодействиях пол × вкус:
Практический перевод: мужчины-вейперы демонстрируют четкую иерархию предпочтений, доминирующую по фруктам (фрукты > ментол > табак). Женщины-вейперы показывают двувершинное предпочтение (фрукты ≈ ментол >> табак), при этом ментол является равно предпочтительной альтернативой фруктам, а не второстепенным вариантом.
Измерение сладости предпочтения фруктового вкуса — которое определяет высокие оценки привлекательности фруктов у обоих полов — пересекается с более широким феноменом здоровья в восприятии потребителей. Для научного анализа того, как сладкие фруктовые сигналы влияют на восприятие риска продукта, смотрите: The “Health Halo” Effect: Do Fruit Flavors Perceptually Feel Healthier? — актуально для разработчиков брендов, нацеленных на женщин-потребителей, которые проявляют повышенную чувствительность к рискам для здоровья, связанным с вейпингом.
Исследование 2025 года, опубликованное в журнале Frontiers in Public Health (doi: 10.3389/fpubh.2025.1417218), изучающее гендерные различия в предпочтениях к электронным сигаретам на более крупной выборке, подтвердило и расширило выводы USC: по сравнению с мужчинами, женщины проявили значительно более сильные предпочтения к ароматизированным, фруктовым, напитковым и электронным сигаретам с 0 мг/мл никотина (безвкусным без никотина). Вывод о том, что женщины предпочитают варианты без никотина в более высоких пропорциях, чем мужчины, подтверждает предположение исследования USC о том, что сенсорный опыт — вкус и аромат — играет пропорционально большую роль в мотивации женщин к вейпингу по сравнению с фармакологией никотина.
Данные опросов на уровне населения подтверждают лабораторные выводы с последовательными направленными паттернами. Исследование, опубликованное в Preventive Medicine (ScienceDirect, 2024; doi: 10.1016/j.ypmed.2024.001956), специально исследующее половые различия в привлекательности, вознаграждении и сенсорном восприятии популярных вкусов электронных сигарет, показало, что ментол по-разному влияет на привлекательность и вознаграждение для женщин (но не для мужчин) пользователей сигарет — что согласуется с биологическими данными о чувствительности к ментолу. Исследование Nature Scientific Reports (2021) также обнаружило, что мужчины и женщины различаются во вкусах, причем пол влияет на предпочтения в электронных сигаретах по нескольким продуктовым измерениям.

Панель потребительского сенсорного исследования
Синтезируя лабораторные и популяционные данные, следующий анализ отображает связанные с полом паттерны предпочтений в основных категориях вкусов электронных жидкостей, с конкретными последствиями для разработки портфолио вкусов B2B.
Фруктовые вкусы являются наиболее высоко оцененной категорией для обоих полов — но интенсивность предпочтения по сравнению с другими категориями различается. Мужчины-вейперы демонстрируют более резкий градиент предпочтения в пользу фруктов по сравнению с альтернативами; женщины показывают более плоский профиль предпочтений, где фрукты и ментол занимают эквивалентные позиции. Внутри фруктовых вкусов предпочтения подкатегорий показывают скромные паттерны, связанные с полом:
Возникающее предпочтение женщин к цветочным и ботаническим профилям вкуса представляет собой коммерчески значимую нишу. Для технического анализа формулировки цветочного вкуса и его рыночного позиционирования смотрите: Floral Flavors in Vaping: Rose, Jasmine, and Hibiscus — который охватывает специфическую химическую инженерию ароматов, стоящую за ботаническими профилями жидкостей для вейпа.
Ментол является наиболее дифференцированной по полу категорией вкусов в вейпинге, основываясь на текущих контролируемых научных данных. Основные выводы:
Электронные жидкости с табачным вкусом являются наименее предпочтительной категорией как для мужчин, так и для женщин-вейперов в контролируемых исследованиях — хотя они выполняют важную функциональную роль для курильщиков, переходящих с горючих сигарет. В контролируемых исследованиях не было последовательно сообщено о значительных половых различиях в предпочтении табачного вкуса. Эта категория обслуживает сегмент курильщиков, переходящих на вейпинг, а не сегмент долгосрочных вейперов, независимо от пола.
Данные опросов и биологическая литература о половых различиях в чувствительности к сладкому вкусу предполагают, что профили десертов и конфет могут демонстрировать умеренный уклон в сторону предпочтений женщин — что соответствует более высокой чувствительности к сладкому вкусу, зафиксированной у женщин. Однако этот паттерн не был так строго установлен в контролируемых исследованиях, специфичных для электронных сигарет, как взаимодействие ментол-пол, и его следует рассматривать как направленный сигнал, а не как подтвержденный эффект.
Данные рынка из нерегулируемых и премиум-вейпинг-рынков по всему миру — особенно в Великобритании, Юго-Восточной Азии и на рынках MENA — последовательно идентифицируют цветочные профили (роза, жасмин, гибискус, лаванда) как непропорционально предпочитаемые женщинами-потребителями. Хотя контролируемые лабораторные исследования по этой конкретной категории ограничены, совпадение рыночных данных, биологической литературы о половых различиях в ольфакторной чувствительности и установленной привязанности женщин к ментолу (разделяющим ботаническую/натуральную/обезболивающую сенсорную лексику) предоставляет надежную основу для трактовки цветочных вкусов как премиум-ниши, ориентированной на женщин.

Категория вкусов по сегментации по полу
Данные о предпочтениях по вкусам, различающимся по полу, имеют прямые, практические последствия для производителей B2B концентратов вкусов, обслуживающих клиентов с портфолио продуктов, стратифицированных по полу.
Фруктовые вкусы показывают сильные результаты среди обоих полов и должны составлять основу любого B2B каталога вкусов, нацеленного на массовые вейпинг-рынки. Коммерческий приоритет — широта и качество внутри фруктов — тропические сорта (манго, маракуйя, личи), ягодные профили (клубника, ежевика) и цитрусовые — а не нацеливание на пол внутри категории.
Контролируемые данные устанавливают ментол как стратегически важный вкус для разработки продуктов, ориентированных на женщин. Практически это означает:
Слияние биологических доказательств (чувствительность женщин к запахам, паттерны предпочтений аналогов ментола), рыночной информации (спрос на премиум-сегмент для женщин на ботанические профили) и возникающей тенденции рынка вейпинга к сложным вкусовым опытам делает инвестиции в цветочные и ботанические концентраты вкусов электронных жидкостей стратегически обоснованным приоритетом для производителей B2B, ориентирующихся на клиентов с уклоном в сторону женщин.
Важно отметить, что исследования НЕ показывают: они не устанавливают абсолютные категориальные различия, где все женщины предпочитают один тип, а все мужчины — другой. Наблюдаемые эффекты являются статистическими тенденциями среди популяций — с существенным перекрытием индивидуальных предпочтений между полами. Наиболее коммерчески точная структура — это не ‘женские вкусы против мужских вкусов’, а ‘категории вкусов с распределением предпочтений, связанным с полом’ — где распределение для ментола, например, смещено вправо (более высокая привлекательность) для женщин по сравнению с мужчинами, в то время как фрукты показывают в значительной степени перекрывающиеся распределения с небольшим преимуществом по интенсивности для мужчин.
| Категория вкуса | Рейтинг предпочтений мужчин | Рейтинг предпочтений женщин | Ключевое различие по полу | B2B стратегия |
| Фрукты | 1-й | 1-й (в ничьей) | Мужчины показывают более резкий градиент предпочтения по сравнению с альтернативами. | Основной универсальный SKU; приоритет широты |
| 薄荷醇 | 2-й | 1-й (в ничьей) | Женщины оценивают наравне с фруктами; мужчины оценивают значительно ниже фруктов. | Приоритетная категория портфеля для женщин |
| Десерт/Сладкий | 3-й-4-й | 2-й-3-й | Возможное преимущество чувствительности к сладкому у женщин (менее установленное) | Стандартный портфель; возможен умеренный уклон в сторону женщин |
| Цветочные/Ботанические | 4-й-5-й | 2-й-3-й | Ольфакторная чувствительность женщин + сродство к аналогам ментола | Премиум-сегмент для женщин; приоритет для инвестиций |
| Табак | Последний | Последний | Единообразно низкое предпочтение у обоих полов | Только сегмент курильщиков, переходящих на вейпинг |
Наши Cool Flavor Concentrate — доступно в вариантах WS-23 и натурального ментола с регулируемой интенсивностью охлаждения — специально разработано для поддержки оптимизации концентрации ментола с учетом пола, позволяя клиентам бренда разрабатывать формулы, ориентированные на женщин, с меньшей загрузкой охлаждающего агента без ущерба для воспринимаемого охлаждающего эффекта.
Для цветочного и ботанического премиум-сегмента для женщин, наш Floral Flavor Concentrates — включая профили розы, жасмина и гибискуса — разработаны из нашей библиотеки формул более 20,000 с особым вниманием к обонятельной сложности и тонкости, которые исследования предпочтений женщин определяют как ключевые факторы этого развивающегося сегмента.
Данные о половых различиях в предпочтениях по вкусам электронных сигарет привлекли значительное внимание регуляторов. Исследование USC (PMC7064389) было напрямую профинансировано Национальным институтом рака и FDA в рамках программы Центров регуляторной науки табака (TCORS) — что отражает активный интерес FDA к пониманию того, как взаимодействия вкуса и пола влияют на разработку регуляторной политики.
Ключевое регуляторное значение, выделенное авторами исследования, заключается в том, что регуляторные политики в отношении вкусов — включая ограничения на ментол или фруктовые вкусы — могут иметь асимметричное влияние на здоровье населения в зависимости от пола. Политики, ограничивающие ментоловые электронные сигареты, могут непропорционально влиять на женщин-вейперов, которые проявляют равное предпочтение как к ментолу, так и к фруктам; политики, нацеленные на фруктовые вкусы, могут более сильно затрагивать мужчин-вейперов. Этот анализ регуляторного воздействия, стратифицированного по полу, является активной областью исследований в области общественного здоровья и дебатов по политике, которые производители B2B вкусов должны отслеживать, поскольку он все больше влияет на регуляторные рамки в США, ЕС и других крупных рынках.
Q1: Действительно ли женщины предпочитают другие вкусы вейпов, чем мужчины?
Да, с важными нюансами. Контролируемые лабораторные исследования (PMC7064389, USC 2020) показывают статистически значимые взаимодействия пол × вкус: мужчины предпочитают фрукты ментолу и табаку (четкая иерархия). Женщины предпочитают как фрукты, так и ментол в равной степени по сравнению с табаком (двойное предпочтение). Наиболее отличительное различие заключается в том, что ментол является сопервичной категорией для женщин, но вторичной категорией для мужчин.
Q2: Почему женщинам, кажется, нравится ментол больше, чем мужчинам?
Привязанность женщин к ментолу имеет биологические основы: у женщин выше средняя чувствительность к горькому вкусу (больше вкусовых рецепторов, выше распространенность супердегустаторов), что делает вкусы, которые модулируют горечь, более ценными для их сенсорного опыта. Охлаждающие и анальгезирующие эффекты ментола снижают воспринимаемую горечь. Кроме того, генетические варианты, влияющие на экспрессию рецептора ментола (TRPM8), проявляют более сильную проникаемость у женщин.
Q3: Эти различия вызваны биологией или влиянием маркетинга?
Оба фактора имеют значение, но биологическая основа установлена независимо от маркетинга. Лабораторное исследование USC использовало двойной слепой дизайн, где участники принимали стандартизированные дозы электронных сигарет, не видя брендинг продукта — изолируя прямые сенсорные эффекты от влияния маркетинга. Последовательное взаимодействие пол × ментол в условиях слепого тестирования подтверждает реальный сенсорный эффект, а не просто культурно обусловленную реакцию.
Q4: Должны ли производители вкусов разрабатывать отдельные линии продуктов для мужчин и женщин?
Не обязательно. Данные поддерживают мышление о портфеле, стратифицированном по полу — понимание того, что продукты с ментолом будут преобладать среди женщин-вейперов и должны разрабатываться с учетом женских сенсорных профилей — но не строгую демографическую сегрегацию продуктов. Фруктовые вкусы сильно привлекают оба пола. Практический подход — это широта портфеля с оптимизацией формулировок, информированной о поле, особенно для калибровки концентрации ментола.
Q5: Какая концентрация ментола оптимальна для формул, ориентированных на женщин?
Исследования показывают, что женщины достигают эквивалентного восприятия охлаждения при более низких концентрациях ментола/WS-23, чем мужчины, из-за более высокой сенсорной чувствительности. Для формул ментола или ментол-фруктовых гибридов, ориентированных на женщин, рекомендуется начинать с WS-23 в концентрации 0.8-1.2% или натурального ментола в концентрации 0.5-0.8% в готовом электронном жидкости, с дальнейшим увеличением на основе отзывов сенсорной панели.
Q6: Различия в предпочтениях по вкусам между полами варьируются в разных культурах или рынках?
Биологическая основа (плотность вкусовых рецепторов, распространенность супердегустаторов, вариации TRPM8) присутствует во всех популяциях, но культурные и рыночные факторы модифицируют, как эти биологические тенденции выражаются в фактическом выборе вкуса. На рынках с сильными традициями ментоловых сигарет женская привязанность к ментолу может быть усилена; на рынках без истории ментоловых сигарет разница может быть меньше. Региональная проверка рынка остается важной.
Q7: Как Cuiguai Flavor поддерживает разработку продуктов с учетом половых различий?
Наша команда R&D разрабатывает концентраты с учетом демографической сенсорной нацеленности — включая варианты ментола, откалиброванные для применения женщинами с низкой концентрацией, и цветочные/ботанические профили, предназначенные для премиум-сегмента для женщин. Полная документация COA, SDS и FIDO поддерживает клиентов бренда в их процессах формулировки и соблюдения нормативных требований.
Q8: Могу ли я запросить бесплатные образцы, ориентированные на конкретные профили предпочтений по полу?
Да. Свяжитесь с нашей технической командой через WhatsApp по номеру +86 189 2926 7983 или по электронной почте info@cuiguai.com, указав вашу целевую демографию, категорию вкуса и формат устройства. Мы можем рекомендовать и отправить соответствующие образцы концентратов в течение 24 часов.
Вопрос, поставленный в заголовке этой статьи — миф или реальность? — имеет четкий ответ: половые различия в предпочтениях по вкусам электронных жидкостей реальны, измеримы и имеют биологическую основу. Это не мифы маркетинга, но они также не являются простыми категориальными делениями, которые иногда подразумевает популярный маркетинг вкусов. Доказательства указывают на конкретные, тонкие паттерны: общая универсальная предрасположенность к не табачным вкусам у обоих полов; фруктовая иерархия предпочтений для мужчин; двувершина предпочтений фруктов и ментола для женщин; и возникающее предпочтение женщин к цветочным и ботаническим профилям в премиум-рынках.
Для производителей вкусовых концентратов B2B эти паттерны предоставляют практическую информацию для разработки портфелей — не как ограничения, а как карты возможностей. Предпочтение ментола, отличительное для женщин, коммерчески недообслуживается формулировками, откалиброванными под мужские сенсорные профили. Цветочный и ботанический премиум-сегмент для женщин значительно недообслуживается большинством существующих B2B портфелей вкусов. Понимание этих пробелов и разработка продуктов, специально откалиброванных для их устранения, представляет собой коммерчески значимую возможность для дифференциации для производителей с достаточной сложностью формулировок, чтобы использовать её.

Исследования и разработки инклюзивных вкусов Cuiguai
Разработка портфелей вкусов, ориентированных на демографические группы, с использованием вкусов Cuiguai
Компания Guangdong Unique Flavor Co., Ltd. (Cuiguai Flavor) является профессиональным производителем концентратов вкусов для электронных жидкостей, расположенным в Дунгуане, провинция Гуандун, Китай. Наш портфель охватывает все основные категории вкусов — фрукты, ментол, табак, десерты, цветочные и ботанические — с исследованиями демографических предпочтений, информирующими наши приоритеты формулировки. Сертифицировано по стандартам ISO22000 / ISO9001 / HACCP. Более 20 000 предварительно разработанных формул. Отправка образцов в течение 24 часов.
Технические консультации и запросы на бесплатные образцы:
Сайт: https://www.cuiguai.com
Email: info@cuiguai.com
Тел: +86 0769 88380789
WhatsApp & Telegram: +86 189 2926 7983
Источники
[1] Pang RD, Goldenson NI, Kirkpatrick M, Barrington-Trimis JL, Cho J, Leventhal AM. (2020). Половые различия в привлекательности ароматизированных электронных сигарет среди молодых пользователей электронных сигарет. Psychol Addict Behav. 34(2):303-307. PMC7064389. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7064389/
[2] PMC6213100. Восприятие горького, сладкого, соленого, кислого и умами: половые различия. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6213100/
[3] Frontiers in Public Health. (2025). Половые различия в предпочтениях, эффекте ворот и использовании электронных сигарет. doi: 10.3389/fpubh.2025.1417218. https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/10.3389/fpubh.2025.1417218/full
[4] ScienceDirect / Preventive Medicine. (2024). Половые различия в привлекательности, вознаграждении и сенсорном восприятии популярных вкусов электронных сигарет. doi: 10.1016/j.ypmed.2024.001956.
[5] Nature Scientific Reports. (2021). Вкус и сообщение о продукте являются двумя наиболее важными факторами в предпочтениях электронных сигарет. https://www.nature.com/articles/s41598-021-84332-4
[6] Oncken C et al. (2015). Генетическая уязвимость к предпочтению ментоловых сигарет у женщин. Nicotine & Tobacco Research, 17, 1416-1420. PMC5013875.
[7] PMC10605808. Влияние возраста и пола на вкусовую функцию: сладкие и горькие вкусовые вещества. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10605808/
Область деятельности включает лицензированные проекты: производство пищевых добавок. Общие проекты: продажа пищевых добавок; производство бытовой химии; продажа бытовой химии; техническое обслуживание, разработка технологий, консультации, обмен технологиями, передача технологий и продвижение технологий; научные исследования и разработки в области биологических кормов; разработка промышленных ферментов; оптовая торговля косметикой; внутренний торговый агент; продажа санитарных изделий и одноразовых медицинских принадлежностей; розничная торговля кухонной утварью, санитарной техникой и повседневными товарами; продажа товаров первой необходимости; торговля продуктами питания (только предварительно упакованными продуктами).
Copyright ©Гуанчжоуская компания уникальных ароматов, ОООAll Rights Reserved. Privacy Policy Return and Exchange Policy